BERGERAC – ROUGE – BIO
CHÂTEAU DE PEYREL ROUGE 2021
10,00 €
Dégustation : Une robe rouge grenat profond aux reflets violets. Un nez aux arômes de graphites et d’amande qui se mêlent aux notes de prunes, de confiture de cerises noirs, aux touches de cacao. Une bouche à l’instar du nez, aux tannins enrobés et souples.
Accompagnement : Se déguste avec vos viandes blanches et rouges en sauce. Très bon accompagnant des champignons et des produits du terroir Périgourdin. À température ambiante, ou frais en été.
Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon, 25 % Cabernet Franc, 25 % Merlot
Vinification : À la suite d’un assemblage à la parcelle, les raisins sont récoltés en légère sur maturité sur nos vieilles vignes de plus de 70 ans. La vinification se fait à basse température, sans foulage préalable de la vigne, en cuve inox.
NOS AUTRES CUVÉES
EXCELLENCE
ROSETTE – MOELLEUX
16,00 €
CHÂTEAU DE PEYREL BLANC SEC
BERGERAC – BLANC SEC
9,00 €
CHÂTEAU DE PEYREL ROSETTE
ROSETTE – MOELLEUX
10,00 €
